DAS KÄRNTEN AKTUELL 14 Das renommierte Hotel Erzherzog Rainer freut sich, das 20-jährige Bestehen seines beliebten Restaurants Wiener Wirtschaft zu feiern. Als Teil der Feierlichkeiten wird eine neue Schmankerlkarte eingeführt, die die kulinarischen Traditionen Wiens zelebriert und gleichzeitig innovative Gerichte präsentiert, die die anspruchsvollen Gaumen unserer geschätzten Gäste ansprechen. Seit zwei Jahrzehnten ist das Restaurant Wiener Wirtschaft ein beliebter Treffpunkt für Feinschmecker und Liebhaber der österreichischen Küche. Mit einer breiten Palette von traditionellen Gerichten, die mit modernen Kochtechniken und frischen Zutaten neu interpretiert werden, hat sich das Restaurant einen festen Platz in der Gastronomieszene Wiens erobert. Zusätzlich zu den Feierlichkeiten für das 20-jährige Jubiläum freuen wir uns sehr, bekannt zu geben, dass wir unsere Bemühungen um eine inklusivere Erfahrung für unsere Gäste verstärken. Wir bieten Informationen in der Zimmermappe in Brailleschrift an, für gehörlose Menschen haben wir Türhänger, um im Falle eines Brandalarms alle notwendigen Schritte für alle Gäste im Hotel einleiten zu können. Im Restaurant Wiener Wirtschaft haben wir nun die Speisekarte in Brailleschrift auch für unsere Gäste zur Verfügung. Diese Initiative unterstreicht unser Engagement, eine barrierefreie Umgebung zu schaffen, die für alle unsere Gäste zugänglich ist. Das Hotel Erzherzog Rainer und das Restaurant Wiener Wirtschaft sind stolz darauf, Gäste aus aller Welt willkommen zu heißen und einzigartige kulinarische Erlebnisse zu bieten. Wir freuen uns darauf, Sie bei uns begrüßen zu dürfen, um gemeinsam das 20-jährige Jubiläum des Restaurants Wiener Wirtschaft zu feiern und unsere neue Speisekarte sowie die Schmankerlkarte zu entdecken. Ein paar Highlights von der neuen Speisekarte, die einem das Wasser im Mund zusammen laufen lassen: Zum Start servieren wir Gratinierter Ziegenkäse auf Pflücksalat mit Honig, Feigen, Nüsse, Granatapfel. Als Hauptgang stellen wir die geröstete Kalbsleber mit Kartoffelschmarrn und Apfel-Sellerie in den Fokus, zum süßem Abschluss reichen wir hausgemachter Milchrahmstrudel mit Vanillesauce. Speisekarte: www.wienerwirtschaft.com/ speisekarte-wiener-wirtschaft.html Öffnungszeiten: Montag - Samstag 11.30-15.00 und 18.00-23.00 Warme Küche: Montag - Samstag 11.30-14.00 und 18.00-22.00 20 Jahre Inklusion im Erzherzog Rainer & seiner Wiener Wirtschaft Wiener Wirtschaft feiert 20 Jahre mit einer neuen Speisekarte sowie Schmankerlkarte und Einführung von Brailleschrift Speisekarten. © (2) Stephan Huger WERBUNG
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